mamemomoさんのマクロビクッキー

白砂糖やバターを使わずに、きび砂糖や黒砂糖、メープルシロップ、甘酒、良質の菜種油を使って
マクロビスウィーツを作っているのが斉藤尚美さんです。

彼女には2才と4才の男の子がいます。
本当ならば子育てや家事に追われ、なんにも出来ない~となげいているお母さんが
多い中で彼女はこう言いました。

忙しい中で、自分の「仕事を持つ」ということで、より一層私は子どもにやさしくなれた気がします。
自分の仕事があるということで、他の仕事もより効率的に出来ることができるようになりました。
夫は仕事が忙しいので、子どもを見てくれるなんてこともないし
いっしょに出かけることもなかなかできない。
それならば私は自分の時間を楽しむ、大切にする、しかないな、って。

なかなか「何かをする」というエネルギーを持っている人は少ないようです。
でも私達は「何かをする」ということを使命としてこの世に生まれてきているはず。

小さなことからでも、とにかく何かをスタートする、ということはすばらしいと思います。
Cerceau de Caya はそんな人を応援したいと思います。